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大型油烟机清洗的程序与步骤
大型油烟机清洗的程序
1、拆卸清洗件:首先切断抽油烟机电源后把油烟机从吊装位置
卸下，然后对油烟机其进行解体，依次取出:照明灯泡、集油盒、底
面板、密封圈、叶轮，最终提出机体内芯。成都兵洁大型油烟机油烟机清洗流程
2、浸泡清洗件:找一个较大的容器，再倒入清洗液，将拆下的
部件进行放置里边浸泡。清洗液数量不要太少也不要太多，以能泡过
所拆清洗件为准。大件则用专用喷药设备均匀在其表面喷上药剂后静置几分钟再进行冲洗。清洗件浸泡
时间依据油污程度而定，一般15-20分钟为宜。
3、刷洗污件:经过浸泡后的油污部件比较简单清洗，一般用高压清洗枪进行反复清洗就可以洗干净。但油污严峻的油烟机
则要实行特别清洗措施才可以清洗干净。通常采纳的方法是:首先用
平头抢子等工具把较厚的油污给抢掉，然后进行浸泡之，再用药剂
对油污严重处进行刷洗，刷洗时必需带上胶皮手套，以防止火碱烧伤皮肤。
4、使用专用设备进入油烟管道对管道内的重油污进行清除，这一步是整个过程中最难、最耗时的一步也是厨房防火安全的死角部位。所以一定要认真仔细
地彻底清洗干净，这样才能保证完成好清洗的真正目的，完全达到消防防火安全标准。
5、清洗完成后一定要检查整个系统的运行是否平稳、顺畅。排烟效果明显提升，炉具点火是否正常，以免给甲方的正常工作带来不必要的麻烦。
大型油烟机清洗中的留意事项
1、特别注意安全问题，首先应当当切断电源，严禁带电清洗油烟机，
由于油烟机清洗多数采纳高强度的碱性清洁剂,因此要做好全身防护，
以免清洁剂烧伤皮肤。
2、清洗排风管时应保持管内空气流通，若是较长的排风管还应
当在管口安装临时抽风机。
3、由于清洗过程中地面难免留有油水混合物，所以施工人员必须穿防滑水鞋严防滑倒跌伤。
4、因多数油烟机清洗都是在夜间进行，这就要增加临时灯光设置，保证油烟机和风管内部每一处都能够有光线照耀得到。
抽油烟机的保养秘诀
(1)抽油烟机电源插座必需运用有牢靠地线的专用插座。
(2)抽油烟机排出的废气，不允许排到热的烟道中。
(3)点火烹饪前应提前开启抽油烟机，以保证除油烟效果。
(4)要常常清洗风轮、双叶止回阀、百叶窗、通风道内腔及机体
表面的油污和积垢，可运用中性洗涤剂清洗。
(5)油杯中的污油，积存至八分满时，将之倒弃，以免溢出而污染机体。
(6)电机每年加油一次，最好用锭子油或缝纫机油，电机切勿用洗涤或水清洗。
(7)更换灯泡时，运用功率小于25W的灯泡，以避开过热引燃而损坏吸油烟机。
(8)吸油烟机的电源线损坏，必需运用该公司供应的专用电源线来更换。
(9)维护前拔下电源插座，然后带好防护手套，进行清洗。
(10)锅起火时，要马上关掉吸油烟机，再次运用时，必需检查电源线是否损坏。
(11)清除风轮时不行碰撞或丢掉配重块，以免造成整机振动，噪音加大。
(12)中性洗衣粉等中性清洁剂清洗油烟机，忌用汽油和其他挥发性易燃溶剂清洗。
